El Prohibition Pub Crawl original fue una actividad de verano que comenzó con el NYC Bar, un histórico bar de buceo en Greenwich Village. Gracias al éxito del primer evento (que incluyó cantar, bailar y beber), este popular bar se sumó a su oferta organizando regularmente Prohibition Pub Crawls en todas las estaciones y cualquier día de la semana.
El recorrido está organizado como una búsqueda del tesoro a través de seis distritos. Se proporciona un mapa hecho por el Colegio de Abogados de la Ciudad de Nueva York que muestra la ubicación de cada bar/club y se incluye una lista de artículos para encontrar, pero no un mapa. Para que todo el mundo siga siendo interesante, a todos los que se apunten a un recorrido se les asignará un conductor de Uber y se les pedirá que se reúnan en la ubicación de inicio. En este momento, nadie sabe dónde acabarás al final de la noche. Puedes elegir la ruta pujando por la bebida y la actividad que desees (bebida: 10$; actividad: 5$). El ganador de la bebida elige su día (viernes, domingo, miércoles) y el ganador de la actividad elige su bar.
Habrá bebidas y actividades en varios bares a lo largo del sendero. Además de beber, también habrá actividades (juegos, música, etc.) disponibles en cada parada, además de la oportunidad de disfrazarse de un personaje de la época de la prohibición en la ciudad de Nueva York (aunque no es necesario disfrazarse). La idea es beber y estar feliz.
El recorrido pasa por: Chinatown, Lower East Side, Williamsburg, Bushwick (Brooklyn), Queens y el Bronx. Cada bar visitado ofrece su propia bebida especial de 5 dólares que no es necesariamente una bebida tradicional de la prohibición (por ejemplo: tragos de whisky en lugar de martinis; música de los 80 en lugar de música swing, etc.).