New York City Mafia Tour with Food Tastings: the Insider’s Story
Ubicado en Manhattan, a una cuadra de Times Square, este galardonado recorrido ofrece una perspectiva única de la historia del crimen organizado en la ciudad de Nueva York. Descubrirás cómo surgió la mafia italiana, cómo introdujo fenómenos como la falsificación de productos y las estafas de «protección» y por qué tuvieron un control casi total sobre la octava ciudad más grande de Estados Unidos durante más de un siglo.
1. Tutorial de actividades
Después de una breve introducción a la clase, cada participante recibirá dos ollas de metal (una grande y otra pequeña), una cuchara de madera y un juego de utensilios de cocina. Luego, el participante irá a la cocina y se juntará con otra persona del grupo, quien compartirá con usted la receta de pasta familiar que aprendió directamente de sus familiares. Luego, se dividirán en dos grupos separados y cocinarán sus platos de pasta junto con otros ingredientes adicionales que le proporcionen la clase.
Cuando la pasta esté completa, cada participante volverá a reunirse para probar cada plato de pasta y luego recibirá algunos vinos de muestra para su plato. Luego, los participantes votarán por el mejor plato de pasta y se anunciará el ganador. Después de la clase, un representante de la bodega explicará los distintos tipos de vinos que se ofrecen para la degustación durante la clase y le dará la oportunidad de hacer más preguntas sobre su producto antes de probarlos.
2. Historia y puntos destacados
A través de sus historias, conocerás cómo la mafia llegó al poder en Estados Unidos, sus orígenes y cómo introdujo varias prácticas, incluidas las estafas de «protección» y la falsificación. También aprenderás sobre la importancia de la mafia en la industria de la construcción y por qué dominaron gran parte de la ciudad de Nueva York mediante la prohibición. Desde allí, descubrirás la influencia de la mafia en la cocina italiana en Estados Unidos.
Este recorrido es excelente para cualquiera que quiera aprender sobre la mafia y su influencia en Nueva York. También es para cualquier persona interesada en probar pasta italiana casera.
